在啤酒釀造（zào）過程中，常有啤酒廠（chǎng）會（huì）遇到發（fā）酵罐（guàn）結冰的現象。這將對啤（pí）酒釀（niàng）造相關環節和啤酒（jiǔ）質量（liàng）產生較大影響。今（jīn）天啤酒設備（bèi）廠家和大家（jiā）一起看一下發酵罐結冰的原因。1、夾套設計不合理夾（jiá）套麵積過大，散熱麵積過大。發酵液太少，冷卻速度太快，對流不及時，就會出現結冰現象。2、測溫點選擇不當錐形發酵罐一般有頂部（bù）、中

　在使用精釀啤酒設備的過程中有哪（nǎ）些需要注（zhù）意的（de）事項呢（ne）？1、精釀（niàng）啤酒釀造設備在安裝時要注意不能傾斜，要保持豎直狀態。另外設（shè）備不要經常移動，如果一定要移動，需要斷掉電源（yuán），停（tíng）止供電，並且在移動過程中要讓設備處於豎直狀態。2、精釀啤酒釀造設（shè）備的電壓要求，普通的在規定的範圍內（nèi）的電壓波動是不會產生影（yǐng）響的。但（dàn）是當

　釀啤酒設備主要（yào）分為家庭自（zì）釀啤酒（jiǔ）設備、小型啤酒廠設（shè）備、酒店精釀（niàng）啤酒設備、啤酒屋設備、教學實驗啤酒設（shè）備、啤酒廠（chǎng）單機設備、果酒設備等，啤酒設備主要（yào）應用以下場所（suǒ）：1、家（jiā）庭自釀啤酒設備主要用於單位老板，個人（rén）愛好啤酒設備使用。2、小型啤酒廠設備主要用於企業（yè）或是個人（rén）投資建廠使用。3、酒店使用的精釀啤酒設備是廣

　啤酒設（shè）備主要由：粉碎機、糖化鍋爐、過濾槽、沉澱槽（cáo）、板（bǎn）式換熱器（qì）、發（fā）酵（jiào）罐、售酒柱、製冷機、冷（lěng）媒箱、控製櫃等（děng）組成。接下來一起（qǐ）來了解一下（xià）啤酒設備維護與保養吧！1、機器運行發現異常情況，不得（dé）隨意（yì）拆卸零件，必須及時請專業技術人員檢查排除。2、壓縮機反複啟動時間應相隔5分鍾，以免壓（yā）縮機造成嚴重事故。3、機組散

　啤酒設備清洗的注意事項。清洗（xǐ）分為：1.清洗管（guǎn）路：管路洗滌分為冷清洗和熱清洗，冷清洗時要根據不同管徑選擇洗滌液在管內的流（liú）速。熱清（qīng）洗時洗滌液流速保持在1-1.5m/s。2.清洗熱交（jiāo）換器3.清洗罐體：罐體清洗：對於罐（guàn）體直徑較大或者設備較髒的情況，采用機械式洗（xǐ）罐器，通過增加洗罐器出口壓力來加大洗（xǐ）滌半徑和清（qīng）洗強（qiáng）度（dù）

　啤酒設備（bèi）分為哪（nǎ）幾種（zhǒng），在選（xuǎn）擇設備的時什麽比較適合，如何才能選擇（zé）自（zì）己合適的啤酒設備呢？一（yī）、家用型啤酒釀造（zào）設備該類（lèi）型啤酒（jiǔ）釀造設備，一次糖化麥汁產量（liàng）一般30升至50升，最大不超過一百升。啤酒發酵罐一般配置2隻，發（fā）酵（jiào）罐容積一般30升至50升，最（zuì）大不超過100升。所有的設施有集成布置在一個平坦（tǎn）上，平（píng）台寬不超過70㎝，長

　如何（hé）選擇一套性（xìng）價比高的小型啤酒設備呢？小型啤（pí）酒設備廠家告訴您啤酒設備選購注意細節告訴您：一看（kàn）小型啤酒設備的（de）使用材質，二看小型啤酒設備的控製係統，三看啤酒設備焊接工藝和打磨細節，四看小型啤酒設備供應商的配套服務，市場中的小型（xíng）啤酒設（shè）備（bèi），和價格是五花八門，但（dàn）是在這樣的情況下如果選擇適合自己的（de），性（xìng）價比就超

　啤酒發釀造過程和啤酒設備廠家來（lái）看看吧。製（zhì）麥工序：收割好的啤酒麥，至少得先（xiān）經過6-8 周儲藏，等養足發芽力後才能用於啤酒製造。先（xiān）用（yòng）精選機將雜質去掉，再用篩選機選出顆（kē）粒均勻的大麥。〔浸麥〕將大麥放在麥槽裏，使其吸收（shōu）發芽所需的足夠水分。〔發芽〕通過浸麥槽的網狀底部（bù）下麵連續送4-6 天的（de）濕空氣（qì），當大麥的麥