啤酒廠設備釀製的艾爾（ěr）啤（pí）酒和普通啤酒的區別。艾爾啤酒是一種精釀啤酒，深受資深酒（jiǔ）友（yǒu）的喜愛，今天濟南草莓视频网站機（jī）械設（shè）備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒（jiǔ）廠（chǎng）設備釀（niàng）製的艾爾啤酒與普（pǔ）通啤酒的區別吧。

　　艾爾啤酒和普通啤酒在多個方麵存在差異：

　　原料：艾爾啤（pí）酒在釀造過程中會大量使用麥芽和啤酒花（huā），尤其是啤酒花（huā）的使用量較大（dà），這使得艾爾啤酒的口感和香氣更加突出（chū）。而普通啤酒則通常（cháng）使用大（dà）米、玉米和澱粉等原（yuán）料取代部分麥芽（yá），口感相對較淡。

　　釀造工藝：艾爾啤酒和普通啤酒的發酵工藝也不同。艾爾啤酒采用的是（shì）艾爾工藝(Ales，上發酵工藝)，發酵過程（chéng）中酵母所在的位置（zhì）和發酵溫（wēn）度（dù）都不同於拉格工藝(Larges，下發酵工藝)，這使得艾爾啤酒的口感更加濃鬱。

　　保質期：由於艾爾啤酒使用（yòng）了較多的啤（pí）酒花，其保質期通常（cháng）比普通啤酒更長，甚至可以達到（dào）數年、數十年不等。而普通啤（pí）酒的保質期則相對較短。

　　口感（gǎn）：艾爾啤酒的口感更加濃鬱，帶有苦味和麥芽香氣，同時還有水果、花香等不同的風味。而普（pǔ）通啤酒的口（kǒu）感相對較（jiào）淡，酒精度也較低。

　　外觀：艾爾啤（pí）酒的顏色通常比普通（tōng）啤酒更深，呈深琥珀色（sè）或棕褐色。普通啤酒的顏色則相對較淺，呈淡黃色或金（jīn）黃色。

　　總之，艾爾啤酒和普通啤酒（jiǔ）在（zài）原料、釀造工藝、保質期、口感和外觀等方麵（miàn）都（dōu）存（cún）在顯著差（chà）異。

　　重大機遇：預計今（jīn）年（nián）內出台精釀啤酒標準和相關法規（guī），新（xīn）政策將接軌歐美現行政策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可（kě）正式走向市場，精釀啤酒行（háng）業將會迎來健康發展的機遇!