啤酒廠設備釀製的IPA啤酒的特點。IPA啤酒（jiǔ）是一種苦味很重的啤酒類型，今天濟南（nán）草莓视频网站機械設備有限（xiàn）公司的小編就（jiù）和您具體介紹一下啤酒廠設備釀製的IPA啤酒的幾個主（zhǔ）要的特點吧。

　　IPA是India Pale Ale的縮寫，直（zhí）譯為“印度淡色艾爾（ěr）啤酒”。它是一種源於英國，出口（kǒu）至印度的高（gāo）酒精度高苦度的啤酒。最初，英國殖民軍初登（dēng）印度時不敢飲（yǐn）用恒河水，隻能用帶來的飲（yǐn）料和酒代替飲用水，但是這（zhè）樣的（de）成本太高，於是有人就想到可以用造價低廉的啤酒來代替飲用水，於（yú）是啤酒就開始從英國運往印度。為了增加啤酒的保質期（qī），倫敦的釀酒商發（fā）現，用焦炭取代木材作（zuò）為釀造初期的主要（yào）燃料會（huì）讓燃燒更容易得到控製，最終得到了一個顏色更淡、更透明，但是口味卻更穩定的愛（ài）爾啤酒類型，這就是一直被飲用到現在的英式淡色（sè）愛爾（ěr）啤酒(Pale Ale)。

　　IPA啤酒的口感有苦有香，是讓人愛恨交織的東西。因為當（dāng）你不（bú）顧滿口的苦味“執意”要嚐（cháng）第二口時，那麽隨之而（ér）來的就是充斥整個口腔的甘甜和酒花香味，以及久（jiǔ）久縈繞的餘（yú）味。IPA啤（pí）酒的口感複雜，有麥芽和花香味以及草（cǎo）本風味，酒精（jīng）度相對較低。總的來說，IPA啤酒適合喜歡嚐試不同口感和風（fēng）味的人品嚐。

　　IPA啤酒具有以下特點：

　　苦（kǔ）味重：由於在釀造過程中（zhōng）會投入大量的啤酒（jiǔ）花，IPA啤酒的苦味明顯，這也是其特點之一。

　　香氣濃鬱：IPA啤酒以柑橘屬香氣為主，同時也有麥芽香氣和啤（pí）酒花的香味。

　　口感層次豐（fēng）富：IPA啤酒的口感豐（fēng）富，有深色麥芽的（de）甜味、啤（pí）酒花的苦味和柑橘屬果實的酸味（wèi）

　　重大機遇：預計今（jīn）年內出台精釀啤酒標準和相關法規，新政策將接（jiē）軌歐（ōu）美現（xiàn）行政策，今後小型精釀啤酒廠灌（guàn）裝啤酒可正式（shì）走向市場，精釀啤（pí）酒行業將會迎來健康發展（zhǎn）的機遇!