啤酒設備（bèi）清洗保養和維修的注意事項。
一、設備清洗不能使用含（hán）Cl-洗滌劑或者消劑。
二、設備停用前將設備清洗一遍，待水流淨後，封閉各閥門。設備長時間不（bú）用後重新起用前，請將設備清洗，可重複清洗幾次。
三、長期（qī）運行後或長時間不用後的換熱器，應該拆開清洗，清（qīng）洗時禁止用金屬刷子，禁止彎、扭曲、踩踏、擠壓換熱器板片，及時進行換對已經老化的密封墊片。
四、檢查減速電機及液（yè）壓裝置油位情況，攪拌電機要（yào）按說明書定期添加（jiā）潤滑油。定期檢查攪拌（bàn）、耕（gēng）刀各連接件（jiàn）是否緊固。所（suǒ）用（yòng）各泵不得空轉、反轉（zhuǎn），發現泵有滲漏情況（kuàng）及時換泵密封。
高品質和耐久（jiǔ）性強的設備是確保釀造質量和設備壽命的關鍵。了解各個品（pǐn）牌的聲譽和用戶評價，選擇可靠的設（shè）備製造商。但（dàn）是使用過程中啤酒設備的維修保養問題是保（bǎo）持設備長期（qī）高效（xiào）使用的關鍵。
