啤(pí)酒廠設備釀製啤酒後如何處理酒糟。酒糟(zāo)是啤酒生產的副產品,今天濟南(nán)草莓视频网站機械設(shè)備有限公司(sī)的小編就和您具體介紹一下啤酒廠(chǎng)設備釀製啤酒後如何對酒糟進行處理,讓您對釀製啤酒有個更加深刻(kè)的認知。

啤酒廠設備處理酒糟的方(fāng)式一般有以下三種:
釀造後的酒糟經過烘幹、粉碎、配料、蒸煮、發酵等工序後,進行壓濾(lǜ)、除雜、蒸餾、陳釀(niàng)後得到(dào)酒液,這是酒糟回收的最常用(yòng)的方法。
釀造(zào)後的(de)酒糟經過烘幹、粉碎、配料後直接壓濾,得到的酒液(yè)再經過蒸餾、陳釀後得到酒液。
釀造後的酒糟經過烘(hōng)幹、粉碎、配料後不進行(háng)壓濾,直接(jiē)進行發酵,發酵後的(de)酒液再進行蒸餾、陳(chén)釀後得到酒液。
除了上述提(tí)到的處理酒糟的方法,還有一種處理酒糟的方法,即(jí)碳化處理。碳化處理是一種將酒糟中(zhōng)的有機物質轉化為碳粉的過程,該過程需要使用連續式碳化設備。
以下是碳化處理(lǐ)的步驟:
將酒糟進(jìn)行收集,並對其進(jìn)行烘幹處理,以降低其水(shuǐ)分含量。
將烘幹後的酒(jiǔ)糟送入連續式(shì)碳化設備中,進行碳化處理。
碳化後的酒(jiǔ)糟被輸送到冷(lěng)卻裝置中進行冷卻,並被加工成碳粉。
碳粉(fěn)可以被加工成碳球、碳棒等形狀,並用於銷售或作為燃料使用。
重大機遇:預計今年內出台精釀啤酒標準和(hé)相關法規,新政策將接軌歐美現行政策,今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場,精釀啤酒行業將會迎(yíng)來健康發展的機遇!