啤酒廠設備使用啤酒花製品分為幾類。啤酒花是釀製啤酒必不可少的關鍵材（cái）料，今天濟南草莓视频网站機械設備有（yǒu）限公司的（de）小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備使用的啤酒花製品的大致分類有哪些吧。

　　用於釀酒設備的（de）啤酒花產品可分為以下幾類（lèi）:

　　酒花粉:將啤酒花幹燥至含（hán）水量7%~9%，然後（hòu）粉（fěn）碎成1 ~ 5mm的粉末。普通酒花粉α-酸含量與壓縮啤酒花無顯著差（chà）異，而濃縮酒花粉α-酸（suān）含（hán）量較高，可達（dá）10%以上。與壓縮啤酒花相比，酒花粉能更好地利用和節省苦味，α-酸含量可達15%，易於儲存。

　　粒狀啤酒（jiǔ）花:由於酒花粉的質量/體（tǐ）積比低，酒花粉被壓縮成顆粒使用。粒狀啤酒花體積小，可（kě）以真（zhēn）空包裝，便於運輸（shū）和儲存。

　　異質顆粒啤酒花:α-酸在一（yī）定條件下發生異構化，異構化率約為55%。使用異質（zhì）顆粒啤酒花可以提高苦味物質的利（lì）用率，釀出的啤酒各項指標正常，啤酒（jiǔ）花香氣突出。

　　啤酒花提取物:用有機溶劑提取啤酒（jiǔ）花中的苦味物（wù）質和（hé）油，然後用二氧化碳蒸（zhēng）發或提取有機溶劑。啤酒花提取物可提高α-酸的利用率，可節省20%左（zuǒ）右的苦味物質（zhì），並可（kě）精確控製用量，保證成品啤酒苦味值的一致（zhì）性（xìng）。體積小，質量降低，便於運輸和儲存。

　　除了（le）上述產品外（wài），啤酒花產品還可以（yǐ）包括其他（tā）類（lèi）型，如濃縮液體啤酒花（huā）、啤酒花油等。這些產品都可以在啤酒釀造過程中發揮重要作用。

　　重大機遇：預（yù）計今年內出台（tái）精釀啤酒標準和相關法規，新政策將接軌歐美現行政策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業將（jiāng）會迎（yíng）來健康發展的機遇（yù）!