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啤酒廠設備購買後如何興辦啤酒廠

2023-09-15
732次

  啤酒廠設備購買後如何興辦啤酒廠。啤酒廠設備購買之後,如何創辦一家啤酒廠是很(hěn)多朋友非常關心的問題,今天濟南草莓视频网站機械設備(bèi)有限公司的小編(biān)就為您(nín)具(jù)體解答一下這個問題吧。

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  進行市場調查。調查(chá)該(gāi)地區是否有從(cóng)事此類行業的啤酒廠,了解(jiě)其經營(yíng)模式、年產量(liàng)、經營狀況。

  谘詢釀酒設(shè)備。向生(shēng)產廠家谘(zī)詢釀造(zào)設備的種類、尺寸、日常生產、價格、生(shēng)產(chǎn)成本、材料等相關信息。

  確定(dìng)業務模式。精釀啤酒有各(gè)種各樣的商業模式,如(rú)精釀啤酒屋、啤酒莊園、酒吧(ba)、酒店和外賣。你應該考慮你打算使用哪種模式。

  選址。根據商業模式和啤酒廠精釀啤酒設備的(de)大(dà)小選擇合(hé)適的場地,以節省(shěng)成本和時(shí)間。

  申請文件。由於精釀啤酒屬(shǔ)於酒精飲料,需(xū)要到相關部門辦理(lǐ)手續,然後領(lǐng)取營(yíng)業執照。

  原材料采購。要釀造高品質(zhì)的啤酒,必須購買高品質的原料,包括啤酒花、麥(mài)芽、酵(jiào)母和釀造水。

  開發公式。根據原料組合和不同的釀造(zào)技術,創造出獨特(tè)而有吸引力的啤酒,並詳細記錄配方和釀造過程,以保持釀造啤酒的一致(zhì)性。

  釀造啤酒。根據配方釀造時,還應考慮(lǜ)季節、環境溫度、酵母菌株(zhū)等可能發(fā)生變(biàn)化的因素。根據這些變化,應及時調整每批的(de)糖化(huà)工藝和發酵設置。

  包裝啤酒。啤酒(jiǔ)釀造(zào)完成後,需要包裝成瓶、罐或桶,並貼上設計好的標簽。包(bāo)裝應醒目,信(xìn)息豐富,能夠吸引眼球,快速了解品牌。

  製定(dìng)商業計劃。計劃應包括啤酒生產目(mù)標(如年產量)、目標(biāo)市場、財務預測和營銷計劃。此外,了解在您所(suǒ)在地區建立啤酒廠(chǎng)所需的法律要求和資源也很重要。

  取得相(xiàng)關執照和許可證。在市場上銷售啤酒需要獲得多(duō)種許可證和(hé)許可,如環境影響評估許可證和(hé)消防安全檢查。

  重大(dà)機遇:預(yù)計今年內(nèi)出台精釀啤酒(jiǔ)標準和相關法規,新政策將接軌歐美現行政策,今後小型精(jīng)釀啤(pí)酒廠灌裝啤酒可正式走(zǒu)向市場,精釀啤(pí)酒行業將會迎來健康發展的機遇!


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