啤酒廠設（shè）備（bèi）使用（yòng）的發酵係統的特點（diǎn）。發酵係統（tǒng）是啤酒廠設（shè）備的重要組成部分，今天濟南草莓视频网站機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備使用的發酵係統的作用，和主要功能吧。

　　錐形設計:底部呈錐形，便於酵母和其他沉澱物落在錐形底部集中，便於後續清除，保（bǎo）持啤酒的清晰度。

　　冷卻裝置:為了便於發酵溫度的控（kòng）製，發酵罐本（běn）身有冷（lěng）卻裝置，可以手動控製發酵各階段的溫（wēn）度（dù），使發酵過程更加穩定，減少細菌汙染的機會，提高（gāo）精釀啤酒的質量。

　　占地麵積小:發酵罐不（bú）需要像傳統發酵那樣倒置，操作簡單，對酒的損害最小。而且占用麵積相對較小，使得相同產率的發酵罐占用麵積小得多（duō）。

　　操作方（fāng）便:發酵罐可采用儀器或微電腦控（kòng）製，操作管理方便。

　　可放置於室（shì）外:不需要建築，相對投資會更低。

　　容量可觀:現代已（yǐ）使用容量為1000-1500t的發酵（jiào）罐進（jìn）行生產（chǎn），使得一次性發酵產品的數量遠遠超過傳統發酵。

　　自動控製:大型（xíng）罐式發酵采用自動控製的可能性（xìng）比（bǐ）傳（chuán）統（tǒng）發酵大得多，工人的操作強度大大降低。

　　綜（zōng）上所述，啤酒設備發酵罐具有錐形設計、冷卻裝置、占地麵（miàn）積（jī）小、操作方便、室外放置、容量可觀（guān）、自動控（kòng）製等特點。這些特性有助於提（tí）高啤酒的釀造效率和穩定（dìng）性，同時也便於操作（zuò）和清潔。

　　重大機遇：預（yù）計（jì）今年內出台精釀（niàng）啤酒標準（zhǔn）和相關法規，新（xīn）政策將接軌歐美現行政策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤（pí）酒可正式走向市場（chǎng），精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!