精釀米酒設備生產的精釀米酒口（kǒu）味大致分類（lèi）。精釀（niàng）米酒是（shì）一種深受廣大米酒愛好者喜愛的米（mǐ）酒（jiǔ）類型，今天濟南（nán）草莓视频网站機械設備有（yǒu）限公司（sī）的小編就和您（nín）具體介紹一下（xià）精釀米酒設備生產的米酒的大致分類（lèi）。

　　精釀米酒（jiǔ）設（shè）備生產的精釀米（mǐ）酒口味多樣，大致可以分為以（yǐ）下（xià）幾類：

　　一（yī）、根（gēn）據釀造工藝分類

　　發酵型米（mǐ）酒

　　酒釀(甜米酒)：如（rú）米婆婆甜酒（jiǔ）釀、神霖醪（láo）糟等，軟糯香甜、營養豐富，酒精度一般在0.5~2度之間，可以直接吃，也可以煮湯或做甜品。

　　米（mǐ）露：口感潤滑，有一點稠，喝起來像有點酒味的甜（tián）甜的米湯，酒精度也在（zài）0.5~2度之間。

　　濁米酒：有看得（dé）見的米粒，喝起（qǐ）來有一（yī）點酒感，夾雜著一些米（mǐ）香味，微甜微醺，酒精度通常在3~10度之間。

　　清米酒：口感清冽，又有米酒獨（dú）有的鮮甜，酒精度大部分在6~20度之間。

　　蒸餾型米酒

　　也叫米白酒（jiǔ）或米燒，酒精味會比較重，經過蒸餾的酒精（jīng）度比較高，20多度到50多度。

　　調配型米酒

　　在前麵各類米酒基礎上（shàng），加了一些其它風味的配料，口感層次會更加（jiā）豐富，如氣泡米酒、檸檬米（mǐ）酒（jiǔ）、奶油米酒（jiǔ）等。

　　二、根據具體風味分類

　　酸（suān）甜型米酒

　　如“點絳唇”米酒，酸甜適中，酒體輕盈，入口飽滿，色澤金黃，有濃（nóng）鬱的桂花香氣、淡淡的米香和青梅的果香。

　　濃鬱型米酒

　　如“江南香雪”米酒，酒體更加厚重，口感濃鬱，色澤類似咖啡色，有明顯（xiǎn）的杏仁香氣，還有醬香白酒的焦（jiāo）香和蜜餞的甜味兒。

　　其他特色米（mǐ）酒

　　如汀（tīng）州（zhōu）原釀酒，色澤棕黃，不嗆不澀，醇厚順滑，回味甘甜，暖意湧上胸口，是一款男女老少皆宜的優質（zhì）米酒。

　　此外，還有紅曲米酒（jiǔ）等，帶有淡淡的黃酒味，質地較水，甜度低，喝起來舒服不辣（là）嗓子。

　　總的來說，精釀米酒設備生產的米酒口味豐富多樣，既有傳統（tǒng）的甜米酒、濁米酒等，也有創（chuàng）新的調配型米酒等，滿足了不同（tóng）消費者（zhě）的口味需求。

　　重大機遇：預計今年內出台精釀啤酒標準和相關法規，新（xīn）政策將接（jiē）軌（guǐ）歐美（měi）現行政策，今（jīn）後小型精釀啤酒廠灌（guàn）裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行（háng）業將會迎來健康發展的機（jī）遇!